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MANDORLARA 2019 2019-02-18T18:45:06+01:00
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5° Concorso enogastronomico per ristoratori

“Il Piatto dell’Eccellenza”

6 MARZO 2019

2° concorso nazionale per istituti alberghieri 

“la Mandorla a Tavola ”

7 MARZO 2019

pastedGraphic.pngdal 20 febbraio al 10 marzo 2019

Menù Mandorlara e i ristoranti aderenti

  • CAPRICCIO DI MARE – VIALE CANNATELLO, 16 – TEL. 0922606639
  • IL GRECALE –  VIA DELLE VIOLE, 1 – TEL. 0922411222
  • KOKALOS – VIA CAVALERI MAGAZZENI, 3 – TEL. 0922606427
  • LA SCALA – VIA ATENEA, 72 – TEL. 0922660497
  • MIRASOLE – LUNG. FALCONE BORSELLINO, 74 – TEL. 0922414469
  • RONEY  CLUB –  VIALE DELLA VITTORIA, 211 – TEL.  331 404 7191
  • TERRACOTTA – VIA PIRANDELLO 1, – TEL. 092229742 
  • TRATTORIA DEI TEMPLI – VIA PANOR. DEI TEMPLI, 15 – TEL. 0922403110
  • VILLA MAJISA” – VIA LEONARDO SCIASCIA 27\C – TEL. 3387518501

Campobello di Licata

  • La Madonnina – VIA T. EDISON, 162 – TEL. 0922870177

GROTTE

  • OFFICINA DEL GUSTO – SP15, CONTRADA MANDRA – TEL. 09221802695
  • LA TERRAZA  DEGLI DEI ( Hotel Villa Athena) – TEL. 0922596288

Eventi Mandorlara 2019: dal 3 al 9 marzo 2018

Show Cooking Palacongressi di Agrigento

  • Il Consorzio è partner ufficiale della 74ª edizione del Festival del Mandorlo in fioreTutti gli show cooking organizzati dal Consorzio sono gratuiti sino ad esaurimento posti

    pastedGraphic.pngDOMENICA  3 marzo 

    ore 18,00 Palacongressi 

    • show cooking con Euroform scuola dei mestieri  

         “ I dolci del Mandorlo “

    pastedGraphic.pngLunedì 4 marzo 

    ore 17,00 Palacongressi

    show cooking con scuole alberghiere e ristoratori

    • La brigata del ristorante Roney club 
    • Villa Majisa e lo chef Giuseppe Moscato
    • Ristorante Terracotta e lo chef Marco Lo Biundo

    pastedGraphic.pngMartedì  5 marzo 

    ore 17,00 Palacongressi 

    show cooking con scuole alberghiere e ristoratori

    • Antonio Bellanca ristorante Officina del Gusto 
    • Giovanni Gruttadauria ristorante La Madonnina
    • Eleonora Cavaleri Cosi Dunci

    pastedGraphic.pngMercoledì 6 marzo 

    ore 9,00  Istituto alberghiero Nicolò Gallo di Agrigento 

      Finale Concorso “ Il piatto dell’eccellenza” tra ristoratori  e premiazione  

       presidente giuria testimonial Peppe Giuffrè 

      Progetto Adotta un Patrimonio – L’Ecuador e Nicolò Gallo

    ore 17,00 Palacongressi 

    show cooking con scuole alberghiere e ristoratori

    • Giovanni Chianetta Feudo Burrajotto 
    • Sport E’ Vita Ente formazione profes. – dolci monumentali
    • BarTender Salvatore Siracusa e Gianluca Vecchio

                                        

  • pastedGraphic.pngGiovedì 7 marzo ore 9,00 Favara

      Concorso  scuole alberghiere

        presso Istituto Ambrosini di Favara

       presidente di Giuria Peppe Giuffè      

  • Peppe Giuffrè – mercoledi e giovedi con Mandorlara 2019

ore 18,00   Palacongressi 

  Master Class show cooking con il testimonial Peppe Giuffrè e

     i ristoratori mandorlara 2019 

    Premiazione concorso alberghiero

pastedGraphic.pngSabato 9 marzo 

ore 18,00 Palacongressi 

  Show cooking  “ Girgenti, Diodoros  e il couscous :una storia    

   d’amore tra Africa e Sicilia”

   a cura di Cooperativa Al Kharub con la lady chef Mareme Cisse

 ore 19,30 Palacongressi

  Show cooking Sergio Sinagra e le lady chef 

ringraziamo per la collaborazione e il fattivo contributo alla riuscita della manifestazione

  • L’Ente parco Valle dei Templi in particolare il direttore – Arch. Giuseppe Parello e tutto il team dell’organizzazione 
  • Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera“Gaspare Ambrosini”Via Che Guevara – 92026 Favara (AG)

– dirigente prof.ssa Milena Siracusa 

  • Istituto Superiore IP  per i Servizi Commerciali, per l’ Enogastronomia e l’ Ospitalità Alberghiera “ Nicolò Gallo” C/da Calcarelle – 92100 Agrigento

– dirigente Prof.ssa Girolama Casà

  • Electrolux – dott.ssa Rita Montanari
  • Sagrim  – dott. Giuseppe Saitta
  • EUROFORM scuola dei mestieri 
  • R7 supermercati – dott. Elio Alongi
  • CNA Sicilia – segretario Piero Giglione e presidente Sebastiano Battiato
  • ACCADEMIA BELLE ARTI MICHELANGELO – Direttore Alfredo Prado – Prof Domenico Boscia
  • Associazione cuochi di Agrigento, URCS e FIC 
  • Villa Arredi – Agrigento allestimenti in ceramica – Domenico Casà
  • Comunicazioni e ufficio stampa nazionale a cura del Consorzio
  • Foto Salvatore Varisano