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Mandorlara 2020 2020-02-20T12:58:09+01:00
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LA FESTA DEL MANDORLO A TAVOLA Mandorlara ed. 2020 

si svolgerà da 20 febbraio all’ 8 marzo 2020

13ª edizione

Mandorlara si svolge con un calendario diverso rispetto al grande Festival, 

infatti inizieremo il 20 febbraio per concludersi l’8 marzo con i ristoratori

Ed è divisa in tre momenti particolari

  1. pastedGraphic.pngMandorlara è la festa della mandorla a tavola e ogni anno vengono coinvolti i ristoratori della città, (quest’anno inviteremo ristoratori di tutta la regione), per valorizzare il fantastico prodotto dell’albero che rende famosa la valle dei Templi, appunto la mandorla.

L’azione dei ristoratori si svolge con la proposta di un menù uguale nel prezzo e nel numero delle portate, conservando la propria filosofia con proposte tutte diverse. 

Con uno schema ormai consolidato che è la proposta di un Menù composto da 4 portate (antipasto, primo secondo e dessert) lasciando liberi nella interpretazione gli chef in ciascun ristorante e che vede la mandorla assoluta protagonista. Una delle chiavi di successo dell’iniziativa è il prezzo assolutamente promozionale fissato da tutti i ristoratori al prezzo di €. 30,00 più le bevande, senza tralasciare la ricerca di qualità delle preparazioni.

Per quasi un mese tutti i ristoratori partecipanti proporranno il menù ai loro clienti  valutandone sia i consensi che il loro giudizio, determinando l’eccellenza della cucina agrigentina e siciliana.

I Ristoratori sono infatti un importantissimo veicolo di comunicazione del territorio e con tutti loro vogliamo realizzare momenti di sapori e gusti nuovi che possano prender per la gola non solo i turisti ma persino gli stessi agrigentini e siciliani.

pastedGraphic.pngELENCO RISTORANTI PARTECIPANTI

MENU’ PROMOZIONALE € 30,00  escluse BEVANDE

AGRIGENTO

  • “IL GRECALE” (Hotel Costazzurra)  – TEL. 0922411222 solo per gruppi
  • “KOKALOS” – TEL. 0922606427
  • “RARANE’ osteria del pesce ” – TEL. 0922060038
  • “TRATTORIA DEI TEMPLI” – TEL. 0922403110

porto Empedocle

  • “Kenia“ – TEL. 0922636130

MENU’ PROMOZIONALE € 50,00  escluse BEVANDE

solo su prenotazione

AGRIGENTO

  • “LA TERRAZA  DEGLI DEI” ( Hotel Villa Athena) – TEL. 0922596288

  1. pastedGraphic.pngShow Cooking Mandorlara dalle ore 17,00

MONASTERO DI SANTO SPIRITO DI AGRIGENTO

che metterà in grande risalto le peculiarità più significative del territorio per valorizzare la mandorla; ristoratori, chef, bar tender, pasticceri e per la prima volta in assoluto le monache del convento di Santo Spirito. 

Gli show cooking inizieranno il 2 Marzo e si concluderanno il 6 marzo

Si svolgeranno in un luogo carico  di storia e fascino architettonico del centro storico della città di Agrigento,

Il Complesso monumentale del Monastero di Santo Spirito.

Tutti gli show cooking organizzati dal Consorzio sono con ingresso gratuito 

sino ad esaurimento posti

Calendario Mandorlara show cooking dalle ore 17,00 

al Monastero Santo Spirito

  • Lunedì 2 marzo show drink Salvatore Siracusa con i soci della Professional Bartenders e gli studenti dell’istituto alberghiero Ambrosini 
  • Martedì 3 marzo show cooking Chef Carmelo Tondo (Hotel della Valle) e chef Peppe Moscato ( Raranè Osteria del Pesce) gli studenti dell’istituto alberghiero Ambrosini
  • Giovedì 5 marzo  show cooking Associazione chef Agrigento con le Lady Chef, e Torronificio Sandro Nitro,   Mareme Cisse
  • Venerdì 6 marzo primo assoluto show cooking delle Suore del monastero di Santo Spirito e a seguire   show cooking con il testimonial chef Natale Giunta

      gli studenti dell’istituto alberghiero Ambrosini

  1. pastedGraphic.pngHappy Hour Mandorlara

Novità assoluta di questa nuova edizione è il coinvolgimento delle migliori strutture intrattenimento per gli aperitivi in città 

dal 3 al 6 marzo una struttura organizzerà un Happy Hour Mandorlara, con valorizzazione delle mandorle sia nelle preparazioni di appetizer che cocktail e long drink. 

pastedGraphic.pngCalendario   HAPPY HOUR MANDORLARA dalle ore 19,30

  • Martedì 3 marzo – ‘NZOLIA – Piazzetta San Calogero
  • Giovedì 5 marzo – enotria – Via Atenea 
  • Venerdì 6 marzo – dacanto – Via Atenea
  • Sabato 7 Marzo – Ciaula e Mojo   Piazza San Francesco

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Il programma generale Mandorlara 2020 può subire variazioni

qualunque info sull’evento direzione Totò Collura 3383306973